Mycovital PLEUROTUS Bio-Vitalpilzpulver-Kapseln

Der Austernpilz (Austern-Seitling), gehört mittlerweile zu den beliebtesten Speisepilzen der Welt. Bemerkenswert ist sein voller, kräftiger Geschmack.

Der zu der Familie der Seitlingsverwandten gehörende Pleurotus hat muschel- bzw. halbkreisförmige Fruchtkörper mit einer glänzend gräulichen Färbung. Das Fruchtfleisch selbst ist weiß. In der freien Natur wächst der Pleurotus vornehmlich auf Hartholz. Neben dem Champignon ist dieser Pilz der mengenmäßig am häufigsten kultivierte Speisepilz weltweit. Er wächst in dichten Büscheln.

Bei der Zucht legen wir besonderes Augenmerk auf die Regulierung der Temperatur. Diese muss entsprechend dem natürlichen Bedürfnis des Pilzes teilweise in relativ niedrige Bereiche gesenkt werden, um das Ausbilden der Fruchtkörper (Fruktifikation) auszulösen. Wir züchten diesen Pilz auf einem speziellen Holzsubstrat, bringen die Fruchtkörper erntefrisch in die Trocknung und anschließend zur Weiterverarbeitung. Dies ist bei diesem Pilz enorm wichtig, da es sonst zu einem Verlust der wertvollen Bestandteile kommen kann.

Zutaten:
Austernseitling (Pleurotus ostreatus) Pulver*, Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) Kapseln
* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herstellung:
Die Zucht und die Verarbeitung zu Pilzpulver-Kapseln erfolgt vollständig und ausschließlich im Betrieb in Limeshain, Deutschland. Der reife, frisch geerntete Pilz wird sofort nach der Ernte in einem speziellen, schonenden Trocknungsverfahren getrocknet, mit einer wassergekühlten Mühle schonend zu Pulver gemahlen und in HPMC-Kapseln abgefüllt. Eine Zwischenlagerung (z.B. im Kühlhaus) erfolgt nicht. Durch die sofortige, schnelle und schonende Verarbeitung gewährleisten wir, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und der Pilz nicht seine naturgegebenen, nützlichen Eigenschaften für die menschliche Ernährung verliert. Anteile von Hirse können enthalten sein.

Verzehrempfehlung:
3 x täglich 1 Kapsel mit Pleurotus Bio Vitalpilzpulver zu den Mahlzeiten mit reichlich Flüssigkeit.
Das Produkt lichtgeschützt, verschlossen und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Vor Hitze schützen und trocken lagern. Während Schwangerschafts- und Stillzeiten sollte generell vor dem Verzehr der Arzt konsultiert werden.

Nettofüllmenge:
1 Glas enthält 90 Kapseln = 42 g (450 mg / Kapsel)